Führungen müssen vorab angefragt werden und sind erst ab 8 Personen möglich!

Was ist eigentlich eine Führung ?

Eine Möglichkeit die Büffel besser kennenzulernen :

Wie sind diese erzogen ?

Was ist der Unterschied zwischen einer Kuh und einem Büffel?

Ist eigentlich der Büffel auch weiblich !?

… diese und viele weitere Fragen können gestellt werden.

Bei einem Spaziergang auf der Weide können alle die sich trauen und gut zu Fuß sind ein erstes Gefühl für die Büffel bekommen. Natürlich spielen hier die Wetterverhältnisse und das Schuhwerk eine große Rolle.

Oft sind sie auch mit streicheln einverstanden.

Im Käseladen sprechen wir dann über die Käseherstellung.

Was ist der Unterschied zwischen Hartkäse und Weichkäse?

Was ist ein Biorohmilchkäse…

Und am Ende… die Käseverkostung !

Mmmmmh…

Lassen Sie es sich schmecken !

 

 1 Führung mit Minikäseprobe

Kleine Käseproben werden sortenweise präsentiert und erklärt

2 Führung mit Käsevesper

          Zu Beginn Tomate/Mozarella Platte

Unsere Käse auf Brettern präsentiert und dazu frisches

Brot mit saisonalen Beilagen und Wasser/Sprudel

Käsevesper mit Wurst ( halb Käse – halb Landwurst )

Käsevesper mit Büffelwurst

(reine Büffelwurst und Wurst nach Krakauer art: halbbüffel/ halbbioschwein)

3 Kaffee / Kuchen mit Führung

Inklusive bis 1,5 Stück Kuchen und Sprudel/Wasser

+ Käseprobe                          

4 Führung plus Maultaschenvesper (bestellt bei Metzgerei Failenschmidt)                                                                    

Auf Anfrage