Öffnungszeiten Hofladen:

Montag bis Freitag:
09:00 – 19:00 Uhr
Samstag und Sonntag:
09:00 – 19:00 Uhr

Optional können Sie im Zeitraum von Oktober bis März auch ein Käsepaket bei uns bestellen unter:
Tel.:          0 7387 | 12 97
Fax:          0 7387 | 12 98
E-mail:   bestellung[at]albkaes.de

Unter „Aktuell“ finden Sie unsere neuen Verkaufsstellen.

Die Hohensteiner Hofkäserei wurde von Familie Rauscher  mit viel Einsatz über viele Jahre aufgebaut. Das Ergebnis sind einzigartige Rohmilch-Käsesorten mit Charakter. Im Jahr 2007 wurde die Käseherstellung um eine weitere Spezialität erweitert:

Den original Albbüffelkäse als halbfester Käse und als Albzarella. Genießer aus ganz Deutschland schätzen seinen besonderen Geschmack und das feine
Aroma.